Hindi ve Brokoli Köftesi Yemek Tarifi
İÇİNDEKİLER
340 gr çekilmiş hindi göğsü
2/3 kâse hazır yulaf
½ kase (çok ince) kıyılmış soğan
1 yumurta beyazı
Tatlandırmak için tuz ve biber
1/2 kase irice kıyılmış brokoli
¼ fincan su
6 çay kaşığı sade ekmek kırıntısı
YAPILIŞI
Fırını önceden 175 ºC’de ısıtın. Brokoliyi mikrodalgada 1 dakika boyunca yüksek sıcaklıkta pişirin. Büyük bir kabın içerisine yulafladır, soğanları, yumurta beyazını, tuz ve biberi koyun. Hindi göğsünü ve su ilave edin. Elinizle iyice karıştırın. Küçük köfte tepsinizi sızma zeytinyağı ile yağlayın. Karışımı köfte tavasına yerleştirin ve fırına verin. 50 dakika boyunca pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tavadan çıkarıp dilimlemeden önce 15 dakika bekletin.Ve Hindi ve Brokoli Köftesi hazır.
BESİN BİLGİLERİ
Porsiyon başı iki dilim
Kalori: 266
Protein: 30 g
Karbonhidrat: 14 g
Yağ: 10 g
YORUMLAR