Malzemeler :
Hamuru için :
40 gr yulaf ,1 yumurta beyazı 1 tam yumurta
Üzeri için:
100 gr haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
25 gram light kaşar rendesi
1-2 adet enginar (miktarı dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)
1 adet ince dilimlenmiş közlenmiş kırmızı biber
1 yemek tuzsuz kırık yeşil zeytin
1 yemek kaşığı acı sos
Hazırlanışı:
Hamuru için yulaf ve yumurtaları blendera atıp pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.Daha sonra sprey yağ ile yağladığımız veya zeytinyağlı peçeteyle siliğimiz teflon tavaya bu karışımı döküp kapağı kapalı olacak şekilde 3-4 dk orta ateşte pişiryoruz.Daha sonra kapağı kaldırıp hamuru çevirmeden üzerine acı sosu kaşıkla yayıyoruz ve malzemeleri ekleyip en son kaşarları serpiştiriyoruz.Damak tadınıza göre fesleğen , karabiber ,pul biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun bol sporlu günler
YORUMLAR