Ben sporcu aşçınız Kerim :)
Aslında her şey üniversiteyi kazanmamla başladı diyebilirim.Üniversiteyi kazandığım yıl 70 kiloydum ve işin doğrusu yediklerim içtiklerim çok da umurumda değildi üniversite bittiğinde 96 kilocuk kocaman bir yağ kütlesiydim ve ne var ki şu günlerde düzgün bir diyet ve bilinçli aşçılıkla o görüntümden olabildiğince uzağım.
Aslında aşçılık benim için tamamen bir tesadüftü , üniversitede yazılım eğitimi görmeme ve hala bu mesleği yürütmeme rağmen aşçılıktan bir an olsun kopamadım. Üniversite yıllarının yazlarında gittiğim Amerika’da bir çok ünlü şefle çok ünlü restoranlarda çalışma imkanı buldum.Bu durum üniversite yıllarında kilo almamın ana nedeniydi.Yaklaşık 1 buçuk yıldır kendimi tamamen fitness yemekleri yapmaya ve sadece sağlıklı malzemelerle lezzetli spesiyaller oluşturmaya adadım ve günlük beslenme tariflerimi diğer insanlarla paylaşmak için sporcuyemektarifleri.com adında bir blog açtım bu süre zarfında yüzbinlerce sayfa görüntülenmesi günlük binlerce takipçi ve sosyal medyada çok olumlu yorumlar aldım ve tariflerimi derleyip kitaplaştırdım..Kısa süre içerisinde siz değerli sporseverlerin beğenisine sunmaya hazırlanıyorum.Gymbat ailesi içinde kendi tariflerimi ve beslenmenin ne kadar önemli bir yer tuttuğunu dilimin döndüğünce siz değerli takipçilere sunmaya devam edeceğim. Bol sporlu günler.
Instagram : kerimdogann
Sporcuyemektarifleri.com
Birçok sporcu ve diyet yapan birey yağ yakımı konusunda doğru bilinen yanlışları yapmakta. Sadece karbonhidrat kaynaklarının alımını kısıtlamak yağ ya [...]
Yaz aylarının yaklaşmasıyla plaj görüntüsüne kavuşma telaşı , kışı bulk yaparak geçiren sporcular içinse definisyon heyecanı başladı bile. Çevremizde [...]
Spora yeni başlayan hemen hemen herkes protein miktarı yüksek besinleri araştırırken yanlış protein seçimlerine yöneliyor.Bunun başında damak tadı , h [...]
Düzgün ve makrolara uygun beslenme fitness ve vücut geliştirme gibi kasların en yoğun olarak zorlandığı protein ihtiyacının doruk noktasında olan spor [...]
Malzemeler :
Hamuru için :
40 gr yulaf ,1 yumurta beyazı 1 tam yumurta
Üzeri için:
100 gr haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
25 gram lig [...]
Malzemeler : (2 porsiyon için)
2 adet bütün yumurta
4 adet yumurta beyazı
40 gram dana jambon veya füme
1 adet kırmızı közlenmiş biber
[...]
Hızlı ve kolayca hazırlanabilen ve ana-ara öğünlerin yerine geçen shaker tariflerine verilen genel ad Meal Replacement Shake ‘dir. Bir çok sporcu ve f [...]
Bir kaç malzemeyle hazırlanabilecek çok pratik bir mikrodalga kek tarifi daha
Malzemeler (2 porsiyon için):
40 gram yulaf kepeği
1,5 ölçek pr [...]
Nitrik oksit sentezi vücudumuz tarafından gerçekleştirilen biyolojik bir olay gibi görünse de atletler başta olmak üzere bir çok sporcunun performansı [...]
Kerim Doğan dan Fıstık Ezmeli Protein Bar Tarifi
[...]
Sakatlıklar spor yapan her bireyin hayatını kabusa çeviren tabiri caizse ömründen ömür alan bir dönem.Gerek spor salonundan uzak kalmak olsun,gerekse [...]
Malzemeler:
100-120 gram (pişmiş ağırlık) tavuk göğsü
1 kare Çin Eriştesi(noodle)
1 su bardağı brokoli
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaş [...]